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Food and Language (Hosking, Richard (Hrsg.))
Food and Language
Untertitel Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2009
Autor Hosking, Richard (Hrsg.)
Verlag Marion Boyars Publishers Ltd
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2010
Seiten 390 S.
Artikelnummer 7312983
ISBN 978-1-903018-79-8
Reihe Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery
CHF 52.50
Zusammenfassung

The 28th Symposium at Oxford. Linguistics and etymology may be a tool for unravelling the history of foodstuff.