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Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten (Stulnig, Thomas / Höger, Simone)
Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten
Untertitel Cholesterin & Triglyzeride
Autor Stulnig, Thomas / Höger, Simone
Verlag Maudrich Verlag
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 136 S.
Artikelnummer 50851702
Verlagsartikelnummer 99002179
ISBN 978-3-99002-179-8
Auflage 26003 A. 3. Auflage
Reihe maudrich.gesund.essen
CHF 26.90
Noch nicht erschienen, März 2026
Der Artikel kann aber trotzdem bestellt werden
Zusammenfassung

Köstlich essen bei erhöhten Blutfetten Ein zu hoher Cholesterinspiegel oder erhöhte Triglyzeridwerte lassen sich in vielen Fällen durch richtige Ernährung deutlich verbessern - und das, ohne auf gutes Essen zu verzichten! Genießen Sie mit den passenden Rezepten Thunfischsteak, Lasagne, fettfreie Kartoffelchips oder Himbeer-Joghurt-Schnitten. Viele weitere ausgewogene Kochideen finden Sie in diesem Buch! IHR PLUS ¿ Über 100 köstliche Rezepte, darunter glutenfreie, laktosefreie und vegane Speisen ¿ Tageskostpläne und genaue Nährwerttabellen ¿ Tipps für das Essen unterwegs oder im Restaurant ¿ Spezielle Empfehlungen für verschiedene Fettstoffwechselstörungen

Univ. Prof. Dr. Thomas Stulnig ist Facharzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner. Als Arzt und Wissenschaftler war er langjährig an der Medizinischen Universität Wien tätig. Seit 2019 leitet er die 3. Medizinische Abteilung mit Stoffwechselerkrankungen und Nephrologie an der Klinik Hietzing. Er ist international anerkannter Experte auf dem Gebiet der Stoffwechsel- und Hormonerkrankungen und Autor zahlreicher Publikationen.