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BREAD. A DELICIOUS JOURNEY THROUGH UNIQUE BAKERIES (Ramis, Cristina)
BREAD. A DELICIOUS JOURNEY THROUGH UNIQUE BAKERIES
Autor Ramis, Cristina
Verlag Loft Publications
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 280 S.
Artikelnummer 50051700
ISBN 978-84-9936-571-8
CHF 59.90
Zusammenfassung

From centuries-old patisseries in Paris to hidden artisan bakeries in Tokyo, this book is a visual and sensory delight. Explore the heart warming stories behind family-run shops, innovative pastry chefs, and age-old baking traditions