Kooperatifler ve kooperatifcilik, dayanisma icinde üretecegimiz bir yasamin anahtaridir. Bu nedenle, bilincli
olarak engellenir, unutturulur, ici bosaltilir ve karalanir.
Soframiza gelen gidalar da dayanisma icinde üretecegimiz ve tüketecegimiz doganin armaganlaridir. Onlar
da ayni nedenlerle, kirletilir, aracilar üzerinden ulastirilarak yabancilastirilir ve yine bilincli olarak
endüstrilestirilir. Bilge köylü üretiminin engellenmesi icin kapali kapilar ardinda binbir türlü tezgah kurulur.
Yemek yemek de kooperatif kurmak da politik bir istir.
Abdullah Aysu, ülkemizin kooperatif gecmisini cok iyi cözümlemis ve okur icin püf noktasi diyecegimiz,
acilim anlarini gayet net bir bicimde yaziya dökmüstür. Okurken sasiracak, sinirlenecek ve baska türlü
olsaydi, gercekten baska bir hayat yasayacagimizi icsellestireceksiniz.
Tohumdan catala alternatif bir sistemin yolu, üretirken de tüketirken de kooperatifler üzerinden
dayanismaktan geciyor. Köylü ve kentli kurduklari hiyerarsi icermeyen yapilarla bunu mümkün kilabilirler.
Abdullah Aysu, elinizdeki kitapta, ülkenin cesitli yerlerinde yasanmis deneyimleri özetledikten sonra, ne
yapmali, nasil yapmali basligi altinda önerilerini de tek tek siraliyor. Bugün kirsal üretim ya da kentsel gida
tüketimi üzerine düsünen, harekete gecen, kitap yazan, söz söyleyen her bireyi bu öneriler üzerine
tartismaya ve el birligi ile baska bir dünyanin mümkün oldugunu ispatlamaya davet ediyoruz.
Yazar Hakkinda
Abdullah Aysu 1954 yilinda Ankarada dogmustur. Ciftcilik ile ugrasan bir ailenin sekiz cocugundan birisidir.
5 yillik egitimini aldigi zirai ögrenimle beraber 37 yildir tarimla ugrasmaktadir. Tarim Bakanliginda yedi yili
askin süre calismis, 12 Eylül 1980den sonra bakanliktan ayrilmak durumunda kalmistir. Türkiye Ziraatcilar
Dernegi Istanbul Sube Baskanligi, Türkiye Tarimcilar Vakfi Genel Baskanligi yapti. Halen Hububat Üreticileri Sendikasi HUBUBAT-SEN Genel Baskanligi, Ciftci Sendikalari Konfederasyonu CIFTCI-SEN Kurucu Genel
Baskanligini yürütmektedir. Iktisat fakültesi mezunu olan ve cesitli uluslararasi konferanslarda tarim, gida
ve ekoloji üzerine sunumlar yapan Aysu, Türkiyede Tarim Politikalari 2001, Tarladan Sofraya
Tarim 2002, Avrupa Birligi ve Tarim 2006, Küresellesme ve Tarim 2008, Topraksizlar 25
Yasinda 2010 Modern Dünyada Tarim ve Özgürlük, MST- Topraksiz Kir Iscileri ve Iki Damla Hayat Su
adli kitaplarin yazaridir. Birgün gazetesinde ve Bianette yazilari yayimlanmaktadir. Özgür Gündem ve
karasaban.nette tarim, gida ve ekoloji üzerine haftalik yazilar üretmektedir. Halen daha Yeni Yasam
Gazeteside haftalik tarim ve ekoloji yazilari yazmaktadir.
