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Alaska Herring History (James Mackovjak, Mackovjak)
Alaska Herring History
Untertitel The Story of Alaska's Herring Fisheries and Industry
Autor James Mackovjak, Mackovjak
Verlag University of Alaska Press
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 413 S.
Artikelnummer 47231383
ISBN 978-1-64642-344-6
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
CHF 46.80
Zusammenfassung

Alaska Herring History is a thoroughly researched, well-documented, and comprehensive chronicle of Alaska's herring fisheries. Author James Mackovjak describes the evolution of these fisheries from the late nineteenth century to the present, including harvest, processing, markets, and sustained-yield management considerations. The book is divided into three parts based on the purposes for which herring have been harvested. Part I is a history of the reduction (fertilizer/fish meal/fish oil) and cured (salted) herring industries and thebait-herring fisheries; part II is a history of the roe-herring fisheries in Southeast Alaska, Prince William Sound, Kodiak Island, lower Cook Inlet, Togiak, and Norton Sound; and part III is a history of the herring spawn-on-kelp industry. Historical and contemporary photos and illustrations as well as graphs and charts that help summarize the development and, in some cases, the demise of the fisheries augment this detailed look at the evolution of Alaska's herring fisheries. Balancing scientific details, historical facts, and personal anecdotes from experts in the field, Alaska Herring History will be of interest to historians, social scientists, biologists, and fishery managers and makes an important contribution to Alaska fisheries literature.