December månad och julen stod för dörren på den skånska landsbygden. Högtiden till trots fanns det få anledningar att fira. De dansk-svenska krigen slet Skåne isär: närsomhelst kunde svenskarna skicka knektar från Eriksholm för att beslagta den ont förvärvade säden. Men förhållandet till danskarna var inte heller glatt. Greve Tage Ottessen Thott hade låtit byamännen attackera det svårintagna Erikholms slott med enbart påkar och liar till hands. Oavsett vem skåningen lierade sig med så verkade svälten vara livets enda garanti..."... och ingen saknade dem" är den fjärde och avslutande boken i sviten om de svenska härjningstågen som senare skulle leda till att Skåne åter blev svenskt. Serien inleddes med "Innan svenskarna kom".Följer de svenska härjningstågen under 1600-talet som sedermera skulle leda till att Skåne åter blev svenskt.