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Freeze Fresh (Schmidt, Crystal / Kilcher, Eve (Vorb.))
Freeze Fresh
Untertitel The Ultimate Guide to Preserving 55 Fruits and Vegetables for Maximum Flavor and Versatility
Autor Schmidt, Crystal / Kilcher, Eve (Vorb.)
Verlag Workman
Co-Verlag Storey Publishing LLC (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2022
Seiten 208 S.
Artikelnummer 38123228
ISBN 978-1-63586-447-2
Ausstattung/Verpackung Trade Paperback
CHF 24.90
Zusammenfassung
An in-depth guide to the easiest and most economical way to preserve homegrown or locally grown produce--in the freezer! Techniques and tips for more than 55 popular fruits and vegetables are featured along with 100 recipes that freeze well and use previously frozen produce to best advantage.

Crystal Schmidt is the bestselling author of Freeze Fresh, and creator of Whole-Fed Homestead. With a passion for good food, she inspires others to grow their own produce, create delicious meals, and preserve fresh ingredients. Find Crystal on social media and YouTube at @wholefedhomestead to share in her love of homegrown living.