Het doel van deze kwantitatieve correlatiestudie was het onderzoeken van de mogelijke relatie tussen de emotionele intelligentie (EI) van de algemene managers, de scores van de operationele evaluatie (OE), en het personeelsverloop bij restaurants van holdingmaatschappijen van Brand X quick-service restaurants (QSR), binnen de Zuidoostelijke markt van de V.S.. De onafhankelijke variabelen waren de EI en OE scores van de GMs. De afhankelijke variabele was de omloopsnelheid van de bedienden. Ik onderzocht de variabelen om te bepalen of er een significant verband was tussen de EI- en OE-scores van GM's en het personeelsverloop bij Brand X QSR (Kleinbaum, Kupper, Nizam, & Rosenberg, 2013). Hoge personeelsverloopcijfers putten de financiële middelen van bedrijven uit (Mathe, Scott-Halsell, & Roseman, 2013; Park & Shaw, 2013); beïnvloeden de welzijnskosten in gemeenschappen, en verdringen werknemers die moeite hebben om betaald werk te vinden (Kuminoff, Schoellman, & Timmins, 2015). Het algemene bedrijfsprobleem is dat sommige leiders en HR-besluitvormers in de foodservice-industrie en accommodatiesector de relatie tussen de EI van de managers en de personeelsverloopcijfers in hun bedrijven niet begrijpen.