Mit diesem Buch werden Sie die Kuchenwelt neu entdecken! Süß, fruchtig oder schokoladig, der Kreativität sind beim Backen keine Grenzen gesetzt. In Deutschland gehört „Kaffee und Kuchen" zum Nachmittagsritual, wie die Butter aufs Brot und jeder hat seine eigenen Vorlieben. Der eine mag es sahnig und cremig wie beim Zupf- oder Käsekuchen, der andere bevorzugt kalorienbewusstere Alternativen wie z.B. einen Möhrenkuchen.

In diesem Buch möchten wir Ihnen Anregungen geben, wie Sie mit Ihrem Thermomix Teig für diverse Kuchen zubereiten können. Zwar kann der Thermomix nicht backen, er erweist sich jedoch als äußerst hilfreich beim Zerstückeln von Nüssen oder Obst, beim quirlen und kneten von Teig und kann sogar Eischnee schlagen.

Um Ihnen bei der Suche nach einem Kuchen Ihrer Wahl zu helfen, haben wir dieses Rezeptbuch in 5 Kapitel unterteilt. Sie finden hier Rührkuchen, Kleingebäck, Spezialitäten, Streusel- und Blechkuchen sowie Hefekuchen. Außerdem finden Sie, wie gewohnt, die genauen Zubereitungszeiten und Nährwerte pro Portion zu jedem Rezept.

In diesem Sinne wünschen wir wieder Guten Appetit!