Le travail présenter dans ce livre met en évidence l'impact du plomb sur la germination et le développement de ' Coriandrum sativum L ' ainsi que l'impact du métal sur quelques paramètres biochimiques de la plante. La teneur des paramètres suivant a été mesuré : Pigment chlorophyllien, Protéines totales, peroxyde d'hydrogène et la teneur en lipoperoxydes. Les résultats ont démontré que la plante utilisée pouvait résister à des concentrations relativement élevées d'acétate de plomb allant jusqu'à 5,5 g/l, mais le métal provoque des perturbations touchant la teneur en pigments chlorophylliens en les faisant diminué, la teneur en protéines totales, La teneur en peroxyde d'hydrogène qui augmente de façon très importante dans les différentes parties de la plante. La production de peroxyde d'hydrogène est plus importante au niveau des feuilles et des racines, ce qui a pour effet l'induction de la peroxydation des lipides et l'augmentation de la concentration des lipoperoxydes dans les parties précitées. Pour conclure Corindrum sativum L. est une plante qui peut être utilisée dans la dépollution des sols contaminés par le plomb.