El Chef Yisus, de Despierta América, te invita a preparar recetas fáciles y cotidianas, y te revela sus secretos para que tú también cocines como un chef. A través de estas páginas, el Chef Yisus se cuela en tu cocina para ayudarte a preparar platos exquisitos de manera fácil y divertida.
Cada receta está sazonada con fragmentos de su historia personal: los sabores de su infancia, las comidas de sus primeros años como emigrante, su experiencia en la televisión y, por supuesto, su vida en familia.
Con ingredientes cotidianos e instrucciones paso a paso, el Chef Yisus te demostrará que eres capaz de hacer comidas apetitosas que fusionan tradición e innovación. En
Cocina delicioso, aprenderás que la avena es el ingrediente más versátil y que, increíblemente, hay muchas maneras de preparar un huevo frito; notarás que el ajiaco sabe a música colombiana y Francia, a queso con nueces; y descubrirás que la lasaña puede ser de yuca y las empanadas, de lentejas. Así, entre receta y receta, este libro te llevará en un recorrido bien condimentado por los sabores de tu memoria.
“¿Te atreves a cocinar conmigo? ¡Vamos, te invito a entrar a mi cocina y a mi vida!”. —Chef Yisus ENGLISH DESCRIPTIONBeloved Chef Yisus from Univision’s morning TV show Despierta América, invites you to prepare easy recipes that you can whip up on a daily basis. He also reveals the history behind each one his secrets so that you too can cook like a chef. Through this book, Chef Yisus sneaks into your kitchen to help you prepare exquisite dishes in an easy and fun way. Each recipe is seasoned with dashes from his memories and personal stories: flavors from his childhood, the meals of his first years as an emigrant, his experiences on television, and of course, his family life.
With everyday ingredients and step-by-step instructions, Chef Yisus will help you make delicious meals that fuse tradition and innovation. In
Cook Deliciously with Chef Yisus, you will learn that oatmeal is a very versatile ingredient and that, incredibly, there are many ways to fry an egg; you will notice that the Colombian soup ajiaco tastes like Colombian music, and France like cheese with nuts; you will discover that lasagna can be prepared with cassava instead of pasta, and that empanadas can be made of lentil. Thus, with each recipe this book will take you on a well-seasoned tour through the flavors of your memory.
Do you dare to cook with him? Come on, he’s inviting you to come into his kitchen and his life!
El Chef Yisus, de Despierta América, comparte sus recetas favoritas, y revela la historia detrás de cada una de ellas y sus secretos para hacerlas únicas y deliciosas.
En Cocina delicioso con Chef Yisus, el querido Chef de Univision comparte las recetas más cercanas a su corazón. En cada una de ellas, el Chef nos cuenta recuerdos y anéctodas de su vida: desde su infancia en Venezuela y sus años de inmigrante recién llegado a Estados Unidos, hasta el día de hoy como el Chef más querido de la televisión hispana. Además de revelar sus secretos de cocina, detalla lo que más le gusta a su familia, a sus compañeros de Despierta América y a los famosos que visitan el set.
Cocina delicioso con Chef Yisus cuenta con cinco capítulos:
Desayunos
Ensaladas y sopas
Recetas fáciles
Platos fuertes
Postres
Cada una de las más de 70 recetas vienen acompañadas con bellas fotos a todo color.
ENGLISH DESCRIPTION
Chef Yisus, from Despierta América (Wake Up America), shares his favorite recipes and reveals the history behind each one and his secrets for making them uniquely delicious.
In Cook Deliciously with Chef Yisus, the beloved Chef from Univision, shares the recipes closest to his heart. In each one of them, the Chef recounts memories and anecdotes from his life: from his childhood in Venezuela to his years as a new immigrant in the United States to his life today as the most beloved Chef on Hispanic television. In addition to revealing his cooking secrets, he details what he most likes about his family, his colleagues on Despierta América, and the celebrities who visit the set.
Cook Deliciously with Chef Yisus contains five chapters:
Breakfasts
Soups and Salads
Easy Recipes
Main Dishes
Desserts
Beautiful, color photos accompany each one of the more than 70 recipes.
