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HOW TO GRILL EVERYTHING (Bittman, Mark / Holmes, Christina (Fotogr.))
HOW TO GRILL EVERYTHING
Untertitel Simple Recipes for Great Flame-Cooked Food: A Grilling BBQ Cookbook
Autor Bittman, Mark / Holmes, Christina (Fotogr.)
Verlag Houghton Mifflin Company
Co-Verlag Harvest (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 576 S.
Artikelnummer 23852174
Verlagsartikelnummer 54969
ISBN 978-0-544-79030-8
Reihe How to Cook Everything Series
CHF 50.50
Zusammenfassung
"Bittman’s broad coverage and clear instructions yield a wealth of reliable, practical dishes well within the range of even novice grillers. Although the book contains 1,000 recipes, Bittman doesn’t overwhelm... his easy-to-execute recipes and imaginative approach is unassailable. Regardless of one’s grilling experience, fans of outdoor cooking will find this volume to be essential." —Publishers Weekly, STARRED review