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Nutrition Care of the Older Adult (Carlson, Marla P. (Hrsg.))
Nutrition Care of the Older Adult
Untertitel A Handbook for Nutrition Throughout the Continuum of Care
Autor Carlson, Marla P. (Hrsg.)
Verlag American Dietetic Association,U.S.
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 400 S.
Artikelnummer 23380619
ISBN 978-0-88091-488-8
Auflage 3 Revised edition
CHF 126.00
Zusammenfassung
Whether residing at home, in assisted living or in a nursing facility, older adults have unique nutrition needs. Like the previous edition, this hands-on reference encompasses the total perspective on person-driven nutrition care of older adults, from nutrition and disease states to regulatory compliance in health care settings.