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Advances in Aquaculture Hatchery Technology (Allan Geoff (Hrsg.) / Burnell Gavin (Hrsg.))
Advances in Aquaculture Hatchery Technology
Autor Allan Geoff (Hrsg.) / Burnell Gavin (Hrsg.)
Verlag Elsevier
Co-Verlag Woodhead Publishing Ltd (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2013
Artikelnummer 20742590
ISBN 978-0-85709-119-2
Reihe Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
CHF 331.00
Zusammenfassung
Advances in aquaculture hatchery technology provides a comprehensive, systematic guide to the use of current and emerging technologies in enhancing hatchery production.

For seafood production to meet expected demand from a growing global population, many more millions of tons of seafood will need to be produced. The expectations for increased product from capture fisheries is limited, so this rise in production will have to come from aquaculture, one of the fastest growing food producing sectors in the world. A primary constraint to the continuing growth of aquaculture is the supply of juveniles from hatcheries --

Geoff Allan is the Executive Director of Fisheries NSW and Director of the Port Stephens Fisheries Institute for the NSW Department of Primary Industries, Australia.

Gavin Burnell is Professor at University College Cork, Ireland, and Editor-in-Chief of Aquaculture International.