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Alice Waters and Chez Panisse (McNamee, Thomas)
Alice Waters and Chez Panisse
Untertitel The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution
Autor McNamee, Thomas
Verlag Penguin Publishing Group
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2007
Seiten 400 S.
Artikelnummer 17990520
ISBN 978-1-101-20208-1
Plattform EPUB
Kopierschutz DRM Adobe
Ausstattung/Verpackung Accessibility metadata derived programmatically based on file type.
CHF 9.35

Thomas McNamee is an American author who writes about culinary history, natural history, and conservation. His credits include four nonfiction books on natural history, two culinary biographies (Alice Waters and Chez Panisse and The Man Who Changed the Way We Eat), and one novel, A Story of Deep Delight. He lives in San Francisco, California.