Zahnarzt Frank Sangster betreibt eine florierende Praxis und ist mit seiner attraktiven Assistentin liiert, aber weil trotzdem eine latente Unzufriedenheit sein Gemüt benagt, lässt er sich auf einen fatalen Flirt mit der reizenden, aber leider auch drogensüchtigen Patientin Ivey ein. Als deren krankhaft jähzorniger Gangsterbruder eines Tages tot auf seiner Terasse liegt und alle Welt ihm diesen Mord in die Schuhe schieben will, geht Sangster wie weiland Dr. Kimble auf die Flucht. Mit Hilfe ausgerechnet von Ivey wendet sich das Blatt.
Für Zahnarzt Dr. Frank Sangster (Steve Martin) könnte es nicht besser laufen. Die Praxis boomt, seine Freundin (Laura Dern) leistet tatkräftige Unterstützung und will selbst Zahnärztin werden. Doch erstens kommt es anders und zweitens als man denkt. Mit der neuen Patientin Susan Ivey (Helena Bonham Carter) tritt das absolute Chaos in sein Leben. David Atkins, der Drehbuchautor von "Arizona Dream", gibt mit "Novocaine" sein Debüt als Regisseur. Mit illustrer Besetzung und gekonntem Blick fürs Absurde, erzählt er, wie ein ganz normales Leben plötzlich zum totalen Horror werden kann. Rabenschwarzer Humor, bei dem der Zuschauer am besten die Zähne zusammenbeißt!